Gorneralp
Am Witenstock

Lage

Die Alp ist von Gurtnellen Dorf in rund einer Stunde zu Fuss erreichbar und erstreckt sich auf einer Höhe von 1300 bis 2100 Metern über Meer und liegt unter dem Witenstock .

Besonderheit

Die Gorneralp ist eine Alpgenossenschaft und beschäftigt drei Angestellte.

Käse

Verarbeitet werden jährlich bis zu 60 000 Liter Milch. Produziert wird ein milder, aber vollfetter Alpkäse.

«Älpler auf Gorner sollen dem Jassen sehr zugetan gewesen sein. Da ihnen ein Vierter fehlte, schufen sie einen Toggel. Dieser wurde immer lebendiger und zahlte den dreien den Frevel heim, indem er sie zu Tode schlug.»

Urner Sagenwelt

Genossenschaft Urner Alpkäseproduzenten

Kornmattstrasse 16, 6460 Altdorf
Telefon: +41 (0)79 343 07 28, mail@remove-this.urneralpkäse.ch

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