Alp Wilderbutzen
In einer Geländekammer

Lage

Die Alp Wilderbutzen liegt am rechten Talhang des Grosstales unterhalb des Sassigrates.

Besonderheit

Die Alp liegt ebenfalls am Rundweg durchs Grosstal in einer Geländekammer, worauf auch der Name Butzen hindeutet.

Käse

Die Alp wird bereits in der dritten Generation von der gleichen Familie bewirtschaftet und sie produzieren Alp- und Ziegenkäse, welche auch am Urner Alpkäsemarkt verkauft werden.

«Die St. Jakobskapelle im Grosstal habe schon manch einem verwirrten Sennen oder Bauern den Weg gewiesen, ward das Geläut doch weiterherum zu hören.»

Urner Sagenwelt

Genossenschaft Urner Alpkäseproduzenten

Kornmattstrasse 16, 6460 Altdorf
Telefon: +41 (0)79 343 07 28, mail@remove-this.urneralpkäse.ch

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