Josef Gisler-Schuler

Alp Wannelen
Hoch über dem Schächental

Lage

Oberhalb des Schächentals, in einer Mulde gelegen, breitet sich die Alp Wannelen aus. Sie liegt auf 1600 bis 1700 Metern über Meer. Vom Weiler Ribi in Unterschächen führt eine Seilbahn auf die Alp.

Besonderheit

Drei Familien bewirtschaften die erhaben gelegene Alp. Und im Bergbeizli von Josef Müller gibt es Schlafmöglichkeiten für 10-12 Personen. Wannelen liegt am Schächentaler Höhenweg und ist vom Klausenpass über Chammli durch eine herrliche Wanderung erreichbar.

Käse

Die drei Alpbetriebe produzieren Alpkäse in verschiedenen Grössen. Eine Familie stellt Mutschli mit verschiedenen Aromen her, vom Bärlauch bis zum Kümmel. Als Geheimtipp gilt Käthi’s Kräuterbutter.

Besonderheit des produzierten Alpkäses

Jähriger Alpkäse

Weitere Produkte

Mutschli / Knoblauchmutschli, Joghurt

Touristische Angebote

Alpbeitzli mit kleiner Speisekarte mit div. Produkten aus eigener Herstellung.

Kontaktdaten

Josef Gisler-Schuler
gislerschuler@remove-this.bluewin.ch

«Gar bunt trieben es früher die Geschwister Zutzi-Mutzi und Korinterli auf den Wannenplatten.»

Urner Sagenwelt

Genossenschaft Urner Alpkäseproduzenten

Kornmattstrasse 16, 6460 Altdorf
Telefon: +41 (0)79 343 07 28, mail@remove-this.urneralpkäse.ch

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