Bruno Arnold

Alp Chulmen
Beim Brüsti

Lage

Die Alp Chulmen liegt ganz in der Nähe der Bergstation der Seilbahn Attinghausen- Brüsti auf einer Höhe von 1550 Metern über Meer.

Besonderheit

Zum Oberstafel Giebelstöcke führt eine weitere Seilbahn, welche die Verkäsung auf Chulmen ermöglicht.

Käse

Auf der Alp Chulmen entstehen nebst Alpkäse auch Knoblauch-, Schnittlauch- und Nussmutschli.

Kontaktdaten

Bruno Arnold
arnold.feldstr@remove-this.bluewin.ch

«Einem Lindwurm ähnliches Wesen soll sich in dieser Gegend von der Milch von Kühen ernährt haben. Als der geschädigte Bauer ihm die Krone entwendete, verendete der Wurm kläglich.»

Urner Sagenwelt

Genossenschaft Urner Alpkäseproduzenten

Kornmattstrasse 16, 6460 Altdorf
Telefon: +41 (0)79 343 07 28, mail@remove-this.urneralpkäse.ch

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