Alp Äbnet
Oase im Steilen

Lage

Auf 1700 bis 1900 Metern über Meer liegt die Alp Äbnet an einem steilen Hang und ist umgeben von Rophaien, Diepen und Dibistock.

Besonderheit

Insgesamt gibt es im Kanton Uri rund 50 Äbnet, was soviel bedeutet wie eine ebene Fläche in einem ansonsten steilen Gelände.

Käse

Der Betrieb stellt Alpkäse in verschiedenen Aromen her wie zum Beispiel Kümmel, Basilikum oder Pfeffer.

«In diesem Gebiet sollen einst einige junge Burschen und Mädchen ein Tänzchen auf die grassierende Grippe gemacht haben. Aber alle sollen hernach ungewöhnlich früh das Zeitliche gesegnet haben.»

Urner Sagenwelt

Genossenschaft Urner Alpkäseproduzenten

Kornmattstrasse 16, 6460 Altdorf
Telefon: +41 (0)79 343 07 28, mail@remove-this.urneralpkäse.ch

Social Media

Folge uns auf Facebook | Google+

© 2020  -  Impressum | Sitemap